RAMALINA FARINACEA

https://en.wikipedia.org/wiki/Ramalina_farinacea

ERIOGASTER CATAX

https://en.wikipedia.org/wiki/Eriogaster_catax

EN SALBURUA

ARATZ

https://rutas.elcorreo.com/monte/aratz-361.html

TRUCHA ARCOIRIS

https://es.wikipedia.org/wiki/Oncorhynchus_mykiss

SETA DE CARDO

SU SABOR ES SUAVE, DELICADO Y CON UNA TEXTURA FINA Y AGRADABLE. SE PUEDE PREPARAR EN CREMA, CON RAVIOLIS, FILETEADA EN CARPACCIO, CON CEBOLLA Y AJO A LA PLANCHA.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_eryngii