FUNDADORA DE VILLA-LUCIA
https://blogriojaalavesa.eus/luchy-santamaria
https://www.vinetur.com/2017032327606/luchi-santamaria-premio-wine-berria-2017-a-toda-su-trayectoria.html
Trabajó en el Hotel Frontón, el Deportivo Alavés, el Andere o la cafeteria Fueros, entre otros.
En 1986 abrió con su marido Manolo la cafeteria restaurante Altair.
En 1992 crearon unas cocinas centrales en Laguardia, en una finca que lleva el nombre de su madre (Villa Lucía)
Ha sido premiada este año por AJEBASK (Asociación de Jóvenes Empresarios de Álava) por su trayectoria empresarial
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